Пилот из США съел бургер и умер. Оказалось, у него была аллергия на мясо, которая возникла после укуса клеща

14 ноября 2025 в 1763147340
Максим Искрин / «Зеркало»

Пилот американской авиакомпании из штата Нью-Джерси умер из-за аллергии на мясо, которая была вызвана укусом клеща. Это первый подобный задокументированный случай, сообщает медицинское издание Journal of Allergy and Clinical Immunology: In Practice (JACI).

Инцидент произошел в сентябре 2024 года. 47-летний мужчина почувствовал резкое недомогание через четыре часа после того, как съел гамбургер.

Судмедэксперты, проводившие вскрытие, указали, что пилот скончался от «внезапной необъяснимой смерти». По просьбе жены кровь умершего исследовали ученые из Виргинского университета.

Они пришли к выводу, что мужчина страдал альфа-гал синдромом - аллергией на красное мясо. Ее вызывают укусы личинок клеща-звездоноса, которые ранее питались кровью коров, оленей или свиней.

«Мы сообщаем о первом задокументированном случае смертельного исхода от альфа-гал синдрома (АГС), наступившего после употребления в пищу мяса млекопитающего», - сообщили ученые в своей публикации.

Альфа-гал был впервые описан в 2009 году. Заболевание проявляется задержанной аллергической реакцией на красное мясо и наиболее распространено в восточных и южно-центральных регионах США.